Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung Beide Seiten der Revision | ||
bier [2021/08/03 17:15] flacco [Valentinus] |
bier [2021/08/03 20:13] flacco [Schötter Rotbier Brauhaus] |
||
---|---|---|---|
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
====== Schötter Rotbier Brauhaus ====== | ====== Schötter Rotbier Brauhaus ====== | ||
- | Hobby-Brauerei in Schotten im Vogelsberg. | + | {{ :front.png?300|}} |
+ | Hobby-Brauerei in Schotten im Vogelsberg. | ||
+ | //"Und wer warmes Bier für kaltes verkauft, der muss 5 Heller geben."// | ||
===== Die Biere ===== | ===== Die Biere ===== | ||
Die beschriebenen Biere sind meist Eigenkreationen oder individuell veränderte Variationen öffentlicher Rezepte. Gemeinsam ist allen Bieren, dass ihre Farbe irgendwo zwischen bernstein und braun liegen. Es wird kein Pilsener Malz eingesetzt, statt dessen bildet meist Wiener Malz die Basis. | Die beschriebenen Biere sind meist Eigenkreationen oder individuell veränderte Variationen öffentlicher Rezepte. Gemeinsam ist allen Bieren, dass ihre Farbe irgendwo zwischen bernstein und braun liegen. Es wird kein Pilsener Malz eingesetzt, statt dessen bildet meist Wiener Malz die Basis. | ||
+ | |||
+ | Die angegebenen Daten der Biere sind natürlich keine exakten Angaben sondern variieren leicht bei jedem Sud. | ||
==== Valentinus ==== | ==== Valentinus ==== | ||
- | Typ: ****\\ | + | ^ Typ | fränkisches Rotbier | |
- | Gärtyp: ****\\ | + | ^ Gärtyp | untergärig | |
- | Stammwürze: ****\\ | + | ^ Stammwürze | 13,5°P | |
- | Farbe: ****\\ | + | ^ Bittere | 22 IBU | |
- | Alkohol: ****\\ | + | ^ Farbe | 30 EBC / Rotbraun | |
+ | ^ Alkohol | 5,2%vol | | ||
Malze: | Malze: | ||
Zeile 23: | Zeile 28: | ||
==== ad Scotis ==== | ==== ad Scotis ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Schötter Nebel ==== | ==== Schötter Nebel ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Amber Shot ==== | ==== Amber Shot ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== 1st Quarter ==== | ==== 1st Quarter ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Queen Mamm ==== | ==== Queen Mamm ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Bohemian Rhapsody ==== | ==== Bohemian Rhapsody ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Simbel ==== | ==== Simbel ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
==== Freckles ==== | ==== Freckles ==== | ||
+ | |||
+ | ^ Typ | | | ||
+ | ^ Gärtyp | | | ||
+ | ^ Stammwürze | °P | | ||
+ | ^ Bittere | IBU | | ||
+ | ^ Farbe | EBC / | | ||
+ | ^ Alkohol | %vol | | ||
+ | |||
+ | Malze: | ||
+ | |||
+ | Hopfen: | ||
+ | |||
+ | Hefe: | ||
+ | |||
+ |