Unterschiede

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--- bier [2021/08/04 06:54]
flacco [Freckles]
+++ bier [2021/08/04 07:07]
flacco [Amber Shot]
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-====== Schötter Rotbier Brauhaus ======
+====== Schötter Rotbier Brauhaus  - Pilsfreie Zone ======
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 ^ Stammwürze  | 13,5°P               |
 ^ Bittere     | 22 IBU               |
-^ Farbe       | 30 EBC / Rotbraun    |
+^ Farbe       | 30 EBC / Kupfer      |
 ^ Alkohol     | 5,2%vol              |
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 ==== ad Scotis ====
-^ Typ         | Red Ale            |
+^ Typ         | Red Ale          |
-^ Gärtyp      | obergärig          |
+^ Gärtyp      | obergärig        |
-^ Stammwürze  | 13,5°P             |
+^ Stammwürze  | 13,5°P           |
-^ Bittere     | 38 IBU             |
+^ Bittere     | 38 IBU           |
-^ Farbe       | 29 EBC / Rotbraun  |
+^ Farbe       | 29 EBC / Kupfer  |
-^ Alkohol     | 5,2%vol            |
+^ Alkohol     | 5,2%vol          |
 Malze: Wiener Malz, Karamellmalz rot, Melanoidinmalz, Karamellmalz Böhmisch
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 Hefe: Craft Series M44 US Westcoast
-Die Idee zu diesem Bier entstand mit dem Versuch einen typischen Pilstrinker davon zu überzeugen, dass auch andere Biere schmecken können. Das Bier betont weniger die fruchtigen Noten der eingesetzten Hopfen. Es treten die grasigen, kräutrigen Noten in den Vordergrund. Es ist knackig herb und erfrischend. Leider musste ich erkennen dass es einfacher ist einen Rotweintrinker zum Biertrinker zu bekehren als einen Pilstrinker.
+Die Idee zu diesem Bier entstand mit dem Versuch einen typischen Pilstrinker davon zu überzeugen, dass auch andere Biere schmecken können. Das Bier betont weniger die fruchtigen Noten der eingesetzten Hopfen. Es treten die grasigen, kräutrigen Noten in den Vordergrund. Es ist knackig herb und erfrischend. Leider musste ich erkennen, dass es einfacher ist einen Rotweintrinker zum Biertrinker zu bekehren als einen Pilstrinker.
 ==== 1st Quarter ====
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 ^ Stammwürze  | 12,0°P |
 ^ Bittere     | 40 IBU |
-^ Farbe       | 37 EBC / braun|
+^ Farbe       | 37 EBC / rotbraun|
 ^ Alkohol     | 4,9%vol |
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 ==== Bohemian Rhapsody ====
-^ Typ         | Böhmisches Lager |
+^ Typ         | Böhmisches Lager   |
-^ Gärtyp      | untergärig |
+^ Gärtyp      | untergärig         |
-^ Stammwürze  | 13,0°P |
+^ Stammwürze  | 13,0°P             |
-^ Bittere     | 35 IBU |
+^ Bittere     | 35 IBU             |
-^ Farbe       | 39 EBC / Rotbraun |
+^ Farbe       | 39 EBC / rotbraun  |
-^ Alkohol     | 5,0%vol |
+^ Alkohol     | 5,0%vol            |
 Malze: Wiener Malz, Karamellmalz böhmisch
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 ==== Freckles  ====
-^ Typ         | Irish Red Ale |
+^ Typ         | Irish Red Ale      |
-^ Gärtyp      | obergärig |
+^ Gärtyp      | obergärig          |
-^ Stammwürze  | 12,3°P |
+^ Stammwürze  | 12,3°P             |
-^ Bittere     | 23 IBU |
+^ Bittere     | 23 IBU             |
-^ Farbe       | 37 EBC / rot|
+^ Farbe       | 37 EBC / rotbraun  |
-^ Alkohol     | 5,7%vol |
+^ Alkohol     | 5,7%vol            |
 Malze: Pale Ale Malz, Karamellmalz rot, Karamellmalz hell, Röstgerste