Unterschiede
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bier [2021/08/04 08:38] flacco [Schötter Nebel] |
bier [2021/08/04 08:53] flacco [ad Scotis] |
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| Hopfen: Magnum, Mandarina Bavaria, East Kent Golding | Hopfen: Magnum, Mandarina Bavaria, East Kent Golding | ||
| - | Hefe: Fermentis SafAle US-05 (oder Nottingham Ale) | + | Hefe: Fermentis SafAle US-05 (oder LalBrew Nottingham Ale) |
| Die Idee zu "ad Scotis" entstand aus der Vorliebe zu roten Bieren. Während viele der sehr hellen Pale Ales ein deutliches Zitronenaroma aufweisen, war hier die Idee den spannenden Hopfen Mandarina Bavaria in den Mittelpunkt zu stellen. Klar, dass es farblich passen muss und statt hellgelb eher rot-orange leuchtet. ad Scotis war meine erste vollständige Eigenkreation und gleich das zweite Bier welches ich gebraut habe. Hätte schief gehen können, ist es aber nicht. Der Name geht natürlich auf die Herkunft aus Schotten zurück. | Die Idee zu "ad Scotis" entstand aus der Vorliebe zu roten Bieren. Während viele der sehr hellen Pale Ales ein deutliches Zitronenaroma aufweisen, war hier die Idee den spannenden Hopfen Mandarina Bavaria in den Mittelpunkt zu stellen. Klar, dass es farblich passen muss und statt hellgelb eher rot-orange leuchtet. ad Scotis war meine erste vollständige Eigenkreation und gleich das zweite Bier welches ich gebraut habe. Hätte schief gehen können, ist es aber nicht. Der Name geht natürlich auf die Herkunft aus Schotten zurück. | ||
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| Hopfen: Citra | Hopfen: Citra | ||
| - | Hefe: Danstar Nottingham Ale | + | Hefe: LalBrew Nottingham Ale |
| Der Simbel (hessisch für Depp, Idiot, einfach gestrickte Zeitgenossen) ist ein SMASH-Bier. SMASH steht für "Single Malt and Single Hop", also nur ein Malz und ein Hopfen. Da ich es rot mag, lag es nahe als Malz auf Best Red X zu setzen. Das Ergebnis ist ein fruchtig, herb-frisches Sommerbier. | Der Simbel (hessisch für Depp, Idiot, einfach gestrickte Zeitgenossen) ist ein SMASH-Bier. SMASH steht für "Single Malt and Single Hop", also nur ein Malz und ein Hopfen. Da ich es rot mag, lag es nahe als Malz auf Best Red X zu setzen. Das Ergebnis ist ein fruchtig, herb-frisches Sommerbier. | ||