Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung Nächste Überarbeitung Beide Seiten der Revision | ||
|
bier [2022/08/28 13:43] flacco [ad Scotis] |
bier [2022/08/28 13:45] flacco [1st Quarter] |
||
|---|---|---|---|
| Zeile 53: | Zeile 53: | ||
| Ein Versuch mit der Hefe Fermentis SafAle US-05 ist gründlich in die Hose gegangen. Vermutlich aufgrund zu hoher Gärtemperatur überdeckten fruchtige Ester-Noten (Erdbeer, Himbeer) die eigentlich erwünschten Aromen nach Mandarinen bzw. Zitrusfrüchten der eingesetzten Hopfen Mandarina Bavaria und East Kent Golding. | Ein Versuch mit der Hefe Fermentis SafAle US-05 ist gründlich in die Hose gegangen. Vermutlich aufgrund zu hoher Gärtemperatur überdeckten fruchtige Ester-Noten (Erdbeer, Himbeer) die eigentlich erwünschten Aromen nach Mandarinen bzw. Zitrusfrüchten der eingesetzten Hopfen Mandarina Bavaria und East Kent Golding. | ||
| - | Musikempfehlung beim Brauen: The Alarm - Live im Rockpalast 1984 / Loreley | + | Musikempfehlung beim Brauen: **The Alarm - Live im Rockpalast 1984 / Loreley** |
| ==== Schötter Nebel ==== | ==== Schötter Nebel ==== | ||
| Zeile 112: | Zeile 112: | ||
| Im direkten Vergleich mit dem Veldensteiner Frühjahrsmärzen ist 1 Quarter vollmundiger, würziger aber weniger erfrischend. Daran lässt sich noch tüfteln. | Im direkten Vergleich mit dem Veldensteiner Frühjahrsmärzen ist 1 Quarter vollmundiger, würziger aber weniger erfrischend. Daran lässt sich noch tüfteln. | ||
| + | |||
| + | Musikempfehlung beim Brauen: **Led Zeppelin Live - Celebration Day** | ||
| ==== Queen Mamm ==== | ==== Queen Mamm ==== | ||