Unterschiede
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bier [2022/08/28 13:54] flacco [Queen Mamm] |
bier [2022/08/28 13:58] flacco [Schötter Nebel] |
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| Bei bisher allen Suden lief neben der alkoholischen Gärung auch eine Milchsäure-Gärung ab, die dem Bier eine leicht säuerliche Note gegeben hat. Das hat dem Bier aber nicht geschadet. Gerade im Sommer macht die leichte Säure das Bier zu einem sehr erfrischenden Getränk. | Bei bisher allen Suden lief neben der alkoholischen Gärung auch eine Milchsäure-Gärung ab, die dem Bier eine leicht säuerliche Note gegeben hat. Das hat dem Bier aber nicht geschadet. Gerade im Sommer macht die leichte Säure das Bier zu einem sehr erfrischenden Getränk. | ||
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| + | Musikempfehlung beim Brauen: **B52's - Capitol Theater Live 1980** | ||
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