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Schötter Rotbier Brauhaus
Hobby-Brauerei in Schotten im Vogelsberg.
Die Biere
Die beschriebenen Biere sind meist Eigenkreationen oder individuell veränderte Variationen öffentlicher Rezepte. Gemeinsam ist allen Bieren, dass ihre Farbe irgendwo zwischen bernstein und braun liegen. Es wird kein Pilsener Malz eingesetzt, statt dessen bildet meist Wiener Malz die Basis.
Valentinus
| Typ | |
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| Gärtyp | |
| Stammwürze | |
| Bittere | |
| Farbe | |
| Alkohol |
Typ: Fränkisches Rotbier
Gärtyp: untergärig
Stammwürze: 13,5°P
Bittere: 22IBU
Farbe: 30EBC
Alkohol: 5,2%vol
Malze:
Hopfen:
Hefe:
ad Scotis
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Schötter Nebel
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Amber Shot
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
1st Quarter
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Queen Mamm
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Bohemian Rhapsody
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Simbel
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe:
Freckles
Typ:
Gärtyp:
Stammwürze:
Farbe:
Alkohol:
Malze:
Hopfen:
Hefe: